Tomaatit on aika istuttaa nyt

Henry Aho

HORONKYLÄ 58-vuotias Aki Hannula on jo tammikuusta saakka ollut sormet mullassa. Viime vuonna Vaasasta vaimonsa kanssa Horonkylään muuttanut Hannula on kova vihannesten kotikasvattaja.

– No, kova ja kova. Vaasassa meillä oli 24 neliön kasvihuone. Nyt täällä on vähän pienempi, minkä tein viime vuonna. Se on vähän sellainen äkkiä tehty ja aikomus onkin tehdä parempi, kun aikaa löytyy, Hannula kertoo.

Horonkylässä Hannuloilla on noin puolitoista hehtaaria maata, jossa on tarkoitus viljellä vähän kaikenlaista.

– Mitähän kaikkea laitetaan. Ainakin chiliä, paprikaa, tomaattia, kurkkua, pottuja, porkkanaa, sipuleita, kesäkurpitsaa ja lanttua.

Entä silmänruokaa? Istutteletko kukkia?

– Emäntä puuhaa enemmän kukkien parissa, minä en niinkään. Ainakin auringonkukkia hän aikoo istuttaa.

Mistä innostus kasvattamiseen sai alkunsa?

– Olen aina tykännyt puuhata näiden parissa ja ajatus omavaraisuudesta kiehtoo. Maailma tuntuu menevän koko ajan hullummaksi, joten ei yhtään haittaa, jos pottua ja porkkanaa löytyy omasta takaa.

Hannulalla on myös ruokaan liittyvä koulutus. Hän on opiskellut elintarviketeknikoksi. Myös ammatissaan Hannula on tekemisissä elintarviketeollisuuden kanssa. Hän toimii Kiilto Oy:ssä asiakkuuspäällikkönä.

Ulkona on vielä talvi ja luntakin maassa kymmeniä senttejä. Silti kasvatus on jo hyvässä käynnissä.

– Tammikuussa istutin chilit ja paprikat. Samalla laitoin jo muutaman tomaatinkin itämään.

Miten esimerkiksi tomaattia kasvatetaan?

– Leikataan kaupan tomaatista siivuja, jotka laitetaan kippoon ja peitetään kevyesti mullalla. Itse tapaan tosin ostaa siemenet. Voi tehdä kummin vaan. Sitten kun taimi kasvaa, niitä harvennetaan ja lannoitetaan. Kasvihuone on hyvä olla, sillä ilman sitä saattaa tulla tilanpuute jossain vaiheessa.

Juuri nyt on oikea aika istuttaa tomaatit.

– Maaliskuun loppu on paras aika istuttaa siemenet. Mitään erikoisvaloja ei tarvita, vaan se riittää, kun purkit ovat ikkunalaudalla. Jos tahtoo, voi lisäksi laittaa yhden lampun taimien päälle. Normaali ledivalo riittää. Tärkeää on myös se, että ei ole liian lämmin. Optimilämpötila on alle 20 astetta, sillä tomaatit kasvavat hirveästi pituutta lämpimässä. Sitten myöhemmin taimet siirretään talosta kasvihuoneeseen. Se milloin, riippuu aika paljon kasvihuoneesta. Normaalisti tämä tehdään kesäkuun alussa, kun ei ole enää hallaöitä,

Näillä ohjeilla jokainen voi kokeilla kasvattaa omaa tomaattia.

Miten paljon tomaattia aiot kasvattaa?

– Vaikea sanoa, mutta varmaan yli 50 kiloa tulee satoa. Riippuu vähän lajikkeista ja sadon onnistumisesta.

Tomaattilajikkeita löytyy vaikka miten monta pienistä kirsikkatomaateista suuriin jättitomaatteihin.

Vihannesten lisäksi Hannulan varastoista löytyy myös muita itse valmistettuja tuotteita. Yksi niistä on olut.

– Teen itse olutta. Kasvatan neljää eri humalalajiketta tällä hetkellä. Haaveena on, että joskus olisi myös sellaiset 25 neliötä ohraa, josta voisi tehdä omia maltaita. Silloin saisi tehtyä olutta aivan alusta saakka itse.

Millaisille ihmisille suosittelisit kasvien kotikasvatusta?

– Aivan kaikille tästä olisi hyötyä. Kasvien kasvatus tuo selvää säästöä. Lisäksi tämä on terapeuttista touhua. Lopputuloksesta näkee omien käsiensä jäljet. Vihannekset myös maistuvat paremmalle kuin ostetut, tai ainakin siltä se vaikuttaa, kun maussa on mukana oma työ.

Jos kiinnostuu vihannesten kotikasvattamisesta, mistä saa aiheesta tietoa?

– Netistä löytyy nykyisin kaikki. Yksi hyvä paikka on Facebookin kasvattajaryhmät, joita on vaikka kuinka paljon. Niistä saa hyviä neuvoja, mutta aivan kaikkea ei kannata uskoa mitä netissä lukee. Melkein paras neuvo on se, että kun vain rohkeasti kokeilee, löytää lopulta oikean tavan, Hannula kiteyttää.